Dublín es la capital de la República de Irlanda y ciudad más poblada de la isla. Está ubicada cerca del centro de la costa este sobre el mar de Irlanda, en la desembocadura del río Liffey y el centro del condado de Dublín.
Se utilizan dos monedas distintas en la isla de Irlanda. En la república, la divisa oficial es el euro y en las tiendas normales no se aceptan billetes de 100€, 200€ ni de 500€.
En Irlanda del Norte, la divisa local es la libra esterlina. Una libra esterlina consiste en 100 peniques.
La población total de Irlanda es de 4.239.848 que viven en la República de Irlanda (1,7 millones aproximadamente en la Gran Área de Dublín). En 1841 la población era de 6,5 millones de habitantes y pasó a 5,1 millones en 1850 después de la Gran hambruna irlandesa acompañada de una emigración masiva. En los años 1990 y todavía más en los años 2000 la inmigración ha aumentado.
¿Has oído el rumor del don de la elocuencia de Irlanda? Pues es verdad. El inglés y el gaélico (conocido localmente como Gaelige o irlandés) son las dos lenguas oficiales de la república, y en Irlanda del Norte es donde escucharás el suave acento del Ullans.
El inglés es sin duda la lengua que más se utiliza en la isla pero, como buenos irlandeses le han dado un toque personal a lo que se conoce como hiberno-inglés. El hiberno-inglés combina el estilo gramático del gaélico con el idioma inglés. Aquí te dejo dos frases que podrías escuchar en tus viajes:
- "C'mere till I tell you" (Could you come within an audible distance? I have something to tell you) - ¿Puedes acercarte? Tengo algo que decirte.
- "You never asked if I'd a mouth on me" (You did not ask whether I was hungry) - No me preguntaste si tenía hambre.
La realidad es que la Isla Esmeralda no se caracteriza por tener una cocina de renombre, sus costumbres culinarias son bastante diferentes a las de la cocina española, que tanto gusta a los irlandeses. Sin embargo, podemos encontrar algunas recetas para chuparse los dedos. Los ingredientes más utilizados en sus platos son el pescado, la ternera o la patata. Algunos platos típicos de Irlanda son:
1. Bacon and Cabbage: dos rebanadas de tocino (bacon) acompañados por col y patatas.
2. Irish Stew: uno de los platos más famosos de la cocina irlandesa, es un guiso de cordero con verdura.
3. Seafood Chowder: una sopa blanca de marisco, moluscos y crustáceos estrictamente frescos.
4. Fish and Chips: aunque está comúnmente asociado a la cocina inglesa, lo fácil de encontrar en la carta de muchos locales de Irlanda.
Para ser un país relativamente pequeño, Irlanda tiene mucho que ofrecer a aquellos que decidan visitar la isla. Debido a su situación geográfica como escudo de Europa a las inclemencias del Atlántico, el clima de Irlanda es muy variable y el viento y la lluvia han perfilado un paisaje que en muchas ocasiones nos parece mágico y místico. Entre las perlas, algunos lugares más visitados de Irlanda:
1. Los Acantilados de Moher: en la costa oeste de Irlanda se encuentran los acantilados más altos de Europa. Un escenario majestuoso que te hará sentir como un auténtico ser diminuto mientras observas el basto Océano Atlántico.
2. Killarney y el Anillo de Kerry: visita el Lake Hotel en Killarney, condado de Kerry, y disfruta de una cena observando las sensacionales vistas que ofrecen las montañas de Killarney y sus lagos. Tiene que ser una de las situaciones más románticas del mundo.
3. El Paso del Gigante: miles de perpendiculares y poligonales columnas de basalto, con forma hexagonal, estrechamente colocadas una junto a otras en forma de paso para gigantes desapareciendo en la lejanía del mar. A primera vista esta peculiar formación geológica parece haber sido creada por el hombre.
4. La península de Dingle: numerosas películas se han rodado en las interminables playas de la península de Dingle. Espectaculares paisajes y pintorescos puertos se encuentran en en esta maravilla que nos regala el suroeste de Irlanda.
Es una bandera tricolor compuesta por tres franjas verticales de iguales dimensiones: verde, blanca y naranja. La franja anaranjada simboliza a los protestantes de Irlanda y la verde representa a los católicos del país. La franja blanca representa la paz que finalmente llegará entre ellos.
La isla irlandesa está situada en el noroeste del continente europeo. Está separada de su isla vecina, Gran Bretaña, por el Mar de Irlanda y el estrecho de Moyle, que en su punto más angosto apenas llega a los 23 kilómetros.
- Algo que haya llamado la atención
La cosa más interesante y que me ha llamado más atención son los "pubs". Ésta es la primera cosa que una persona que viaja o vive en Irlanda tiene que entender. Toda cultura de Irlanda, y la vida social gira en torno a los pubs. La mayoría de los viajes en la ciudad empiezan y acaban en un pub.
Dicen que es casi imposible cruzar por ejemplo Dublín sin pasar por un solo pub, la ciudad está plagada de ellos. Están abiertos casi todo el día y suelen cerrar a las 12 de la noche, en los pubs podrás desayunar, comer y cenar, y por supuesto beber cerveza, tienen muchas clases de cerveza pero la más conocida es la Guiness (negra) y el intentar beber algo de alcohol diferente a la cerveza te supondrá pagar mucho más. Una pinta de cerveza suele costar 4,5€.
